Culinair Friesland

Een bier- of Beerenburgproeverij, een stadswandeling tour en Frysk diner

Culinair Friesland

Met collega’s, vrienden of familie genieten van Friesland op historisch en culinair gebied.

Bier- of Beerenburgproeverij

Geniet van deze smakelijke ontdekkingstocht, van tevoren maken jullie een keuze uit:

 

Beerenburg

Jullie krijgen uitleg over de bereidingswijze en de geschiedenis van Beerenburg. Natuurlijk zal er aan het eind van de vertelling ook nog een Beerenburg geproefd worden.

 

Bier

Leuk om te ontdekken waar de eerste Pilsener vandaan komt en hoe bier gebrouwen in een klooster smaakt! Maak kennis met verschillende bieren en diverse smaken, van monnikenwerk volgens eeuwenoud recept en Fries genot tot onweerstaanbaar licht en zoet voor de dames.
Stadswandeling Friese historie

Vervolgens gaan jullie op pad met de stadsgids. Jullie treden in de voetsporen van de Friese Nassaus. De geschiedenis van de Friese Nassaus is roerig, glorierijk en dramatisch, van groot belang, maar toch relatief onbekend bij een groot publiek. De Fryske dynastie staat aan de oorsprong van het huidige Nederlandse vorstenhuis. Een mooie wandeling door de historische Friese hoofdstad.

Frysk diner

Genieten van een Fries driegangen keuzediner.
Biltske preisop
Ljochtbûn mei biltske ierappels en Fryske droege woarst

Sipelsop
Ryklik fulde sipelsop mei in crouton fan riperkritetsiis

 

Stoofsel ” de Fryske Widdo”
Frysk lânbaarch , stooft mei ferskillende griente en sêft krûde mei de ” Widdo”

Kabeljau mei soere stip
Frysk kabeljau miel mei in sêft soere saus
Byfstik Frysk Hynder
Kûgelbyfstik mei in steviche saus , ôfblust mei Frysk Hynder single malt whisky

Schnitzel  fan Riperkritetsiis

 

Us heit parfait

Hûsmakke  iis fan Fryske dùmkes mei slachrjemme
Friese wentelteefjes
Gau en swiet fan Fryske Sûkerbôle mei kanieliis en slachrjemme

 

Tijdsduur            : 4 uur

Prijs                      : € 52,50 p.p. (minimaal 10 personen voor betaling)

Inclusief              : proeverij o.l.v. kenner, rondleiding, gids, frysk diner, btw

Exclusief             : overige consumpties

 

Voor vragen en aanvullende wensen, graag contact opnemen met:

Leeuwarden City Events | info@leeuwardencityevents.nl | 058 – 2333 494